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Euroform, Sagra del Mandorlo in Fiore: cassata da 400kg ne inaugura la 73esima edizione

AGRIGENTO. Una mega cassata siciliana segna l’inizio della 73esima edizione della “Sagra del Mandorlo in Fiore” ad Agrigento.


Circa 400 kg di bontà per il dolce tipico siciliano realizzato da grandi maestri pasticceri assieme agli allievi della scuola professionale dei mestieri Euroform, che quest’anno parteciperà all’importante evento.


L’opera d’arte preparata a più piani, vede sull’ estremità un croccante alle mandorle, nocciole e sesamo.


“Un’esperienza importante – commenta Silva La Rosa di Euroform – per la crescita professionale dei nostri studenti che si preparano al mondo del lavoro. Un’ opportunità di condivisione, confronto e crescita”.

di Silva La Rosa

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