Euroform realizza torta da 200 chili per festeggiare i 150 anni dell’Azione Cattolica

PALERMO. L’Azione Cattolica Italiana festeggia i 150 anni dalla sua fondazione con una mega torta. Oltre 200 chili di bontà fatta da strati di pan di spagna con all’interno della crema pasticcera e ricoperta da una mimosa di pan di spagna e guarnita con i loghi dell’Azione Cattolica. Al di sopra il numero 150 in zucchero.

A realizzarla un team di pasticceri di Palermo, docenti della scuola professionale dei mestieri Euroform (Mauro Lo Faso della pasticceria Delizia di Bolognetta, Paolo Candurra, Jacky Moyetones) assieme agli allievi Lorenzo Fuschi e Vincenzo Saviano.

Il dolce è stato preparato e, successivamente, degustato nell’atrio esterno dei Cantieri culturali della Zisa, in occasione della Festa della Pace. Presenti il sindaco di Palermo, Leoluca Orlando, Giuseppe Bellante presidente diocesano dell’Azione Cattolica, Sebastiano Di Stefano delegato regionale e altri associati dell’Azione Cattolica di Palermo.

Federica Terrana